Greek EnglishFrenchGermanDutch

Γενικά Στοιχεία

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ο φυσικός χυμός του καρπού της ελιάς. Δέντρου ιερού και ευλογημένου, γνωστού από τα χρόνια που τους Έλληνες συντρόφευαν Θεοί και ημίθεοι και τα κλαδιά της ελιάς στεφάνωναν Ολυμπιονίκες.

Το ελαιόλαδο είναι άριστη πηγή ζωής, υγείας και ισορροπίας και αποτελεί την βάση της υγιεινής Μεσογειακής Διατροφής, στις σαλάτες, στο μαγείρεμα, στα γλυκά, στην αρτοποιία.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "ΕΛΙΚΗ" και "ΘΕΤΙΣ" είναι προϊόν αυστηρά επιλεγμένο, που αντιμετωπίζεται μέχρι την τελική του εμφιάλωση, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Π.Ε.Σ., με την προσοχή και τον σεβασμό που απαιτούνται σ' ένα υψηλής γευστικής και βιολογικής αξίας προϊόν.

Οι αεριζόμενες ηλιόλουστες λοφώδεις εκτάσεις με θέα προς τον Κορινθιακό κόλπο, τα πετρώδη και ασβεστώδη εδάφη της περιοχής και ο παραδοσιακός τρόπος συγκομιδής του ελαιοκάρπου συμβάλλουν στην υψηλή ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου "ΕΛΙΚΗ" και "ΘΕΤΙΣ".

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο "ΕΛΙΚΗ" και "ΘΕΤΙΣ" προέρχεται αποκλειστικά από τους παραγωγούς-μέλη της Οργάνωσης διασφαλίζοντας την άριστη ποιότητά του.

Η ποικιλία που παραδοσιακά καλλιεργείται είναι η «Κουτσουροελιά», που παράγει αποκλειστικά καρπό για ελαιοποίηση.

Το ελαιόλαδο εξάγεται σε όλον τον κόσμο και κυρίως στις αγορές των Η.Π.Α., της Αυστραλίας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.


Επεξεργασία-Διασφάλιση Ποιότητας

Η συγκομιδή του ελαιοκάρπου γίνεται με παραδοσιακό τρόπο με αποτέλεσμα να παράγονται υγιείς καρποί. Άμεσα ο καρπός μεταφέρεται προς έκθλιψη στα ελαιοτριβεία των συνεταιρισμών-μελών της Π.Ε.Σ. που είναι διασκορπισμένα σε κάθε χωριό όπου, με γνώση και αγάπη, σε χαμηλές θερμοκρασίες παράγεται το ελαιόλαδο.

Με επιστημονικά αυστηρή επιλογή, το ελαιόλαδο συγκεντρώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ειδικά μονωμένο και στεγασμένο χώρο.

Το προϊόν μεταφέρεται με πλήρως ανοξείδωτο δίκτυο προς εμφιάλωση, χωρίς καμία χημική ή άλλη επεξεργασία, παρά μόνο φιλτράρισμα για την απομάκρυνση των ξένων υλών και της υγρασίας.

Οι διαδικασίες τυποποίησης είναι διαπιστευμένες κατά ISO 9001 και ISO 22000. Οι αναλύσεις ελαιολάδου πραγματοποιούνται στα σύγχρονα διαπιστευμένα με ISO 17025 εργαστήρια Ποιοτικού Ελέγχου της Π.Ε.Σ.


Διατροφική Αξία

Μέση Διατροφική Αξία ανά:
  ανά 100 ml ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ ανά 10gr
(1 ΜΕΡΙΔΑ)*
Ενέργεια 824 kcal / 3389kJ 90 kcal / 379kJ
Πρωτεΐνες  0 gr  0 gr
Υδατάνθρακες  0 gr  0 gr
Σάκχαρα  0 gr  0 gr
Σύνολο λιπαρών 91,6 gr 10 gr
   Κεκορεσμένα λίπη 12,8 gr 1,4 gr
   Μονοακόρεστα λίπη 70,5 gr 7,7 gr
   Πολυακόρεστα λίπη 8,3 gr 0,9 gr
Χοληστερόλη 0 mgr 0 mgr
Εδώδιμες ίνες 0 gr 0 gr
Νάτριο 0 gr 0 gr
*της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA) με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων, που αντιστοιχούν στις μέσες ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα
1 ΜΕΡΙΔΑ = 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ = 10gr ή 11ml

Συσκευασίες

Το ελαιόλαδο "ΕΛΙΚΗ" και "ΘΕΤΙΣ" εμφιαλώνεται σε μια μεγάλη ποικιλία συσκευασιών (από 0,25 ml έως 5 lt), μόνο ύστερα από την παραγγελία του πελάτη.