ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
(ανά 100g)

ΚΥΡΙΑ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
(ανά 100g)
Ολικά Στερεά: 84 - 87g
Περιεκτικότητα Υγρασίας: 14 - 17g
Υδατάνθρακες: 73 - 77g
Σάκχαρα: 66 - 70g
Πρωτεΐνες: 2,5g
Λίπη: <0,4g
Διαιτητικές ίνες: 6,7g
Τέφρα: 1,7g
Ενέργεια: 320Kcal (1340kJ)
Βιταμίνες: A ,B6 ,B12 , C, E
Νιασίνη, Φαλασίνη
Αρωμα: Καλό, οπωρώδες
Γεύση: Γλυκιά, τυπική σταφίδας
Εμφάνιση: Καλή
Χρώμα: Μπλε, μαύρο
Ροή: Ελεύθερη ροή
Κάλιο: 7000ppm
Μαγνήσιο: 300ppm
Σίδηρος: 40ppm
Ψευδάργυρος: 6ppm
Ασβέστιο: 100ppm
Φώσφορος: 1800ppm